Vermijd stress De nummer 1 vijand van je weerstand is…stress. Stress is in het dagelijks leven natuurlijk nooit 100% te voorkomen. Iedereen heeft wel eens stress. Een stressmoment voor een belangrijke afspraak, een presentatie of een examen. Of gewoon een stressdag. Zo’n dag dat je […]
Tag: gezond eten
Bloemkool breadsticks
Bloemkool breadsticks? Wat is dat nu weer? broodsticks met bloemkool? Tja, als ik zou zeggen: ‘ Lieve mensen, wie heeft er zin in een bloemkool soepstengel? ‘ of ‘ zal ik vandaag nog wat bloemkool broodstengels maken?’ dan kijkt iedereen mij waarschijnlijk aan of ik […]
5 voordelen van het maken van een weekmenu (incl. voorbeeldweekmenu)
Vandaag wil ik het met jullie hebben over de voordelen van het maken van een weekmenu. Uit onderzoek van supermarkt Jumbo (bron*) blijkt dat wij Nederlanders niet zo creatief zijn in de keuken. We komen vaak niet verder dan groente, vlees en aardappelen, een keertje […]
De lekkerste groenten van januari & waarom moet je ze eten
Na de dure feestmaand december, is januari voor veel mensen de maand van goede voornemens en het letten op je budget. Vooral nu de bodem van je portemonnee toch aardig in zicht is geraakt. Daarom wil ik vandaag met jullie twee vliegen in 1 klap […]
Knolselderijsoep
Vandaag tijd voor een lekker soepje met een echte wintergroente: de knolselderij. Niet een groente die vaak als eerste wordt gekozen in het groentevak. Daarom zet ik hem vandaag in het zonnetje. Wat hebben we daar voor nodig: 1 knolselderij 1 dikke winterwortel (of een […]
Gestoomde zoete aardappel & broccoli met vega worstjes
Eigenlijk is het heel simpel, dit recept van gestoomde zoete aardappel & broccoli met vega worstjes is gewoon een nieuwe, moderne variant van de ouderwetse Hollandse combi aardappelen, groente en vlees. Zoete aardappel gezonder dan de gewone variant? Er zijn tegenwoordig veel mensen die denken […]
Volkorenpasta met makreel en tuinerwtjes
Vandaag een supersnel recept. Deze maaltijd van volkorenpasta met makreel en tuinerwtjes staat binnen 10 minuten op tafel, bevat minder dan 500 kcal en zit bomvol eiwitten en gezonde vetten. Ingrediënten voor 1 persoon 60 gram gerookte makreel 70 gram volkorenpenne 100 gram tuinerwtjes 5 […]
Hoe voorkom je dat je lek geprikt wordt door muggen
We weten het natuurlijk allemaal: het is zomer! Hoe weet je dit zo zeker: De kalender geeft het aan De temperatuur lijkt alleen nog maar te stijgen Ze zijn er weer, ieders minst favoriete gast: het insect Nu kan ik natuurlijk een heel referaat gaan […]
Mealpreptips voor je vliegreis
Vandaag voor jullie mijn mealpreptips voor het meenemen van maaltijden op reis. Om specifiek te zijn: maaltijden en healthy snacks om mee te nemen tijdens een vliegreis. In het verleden ging ik op vliegvakantie en mijn eerste gedachte was:’ Vliegreis? oh, dan mag je maar […]
Havermoutkoekjes met rozijnen en cacao nibs
Vandaag een supersimpel recept voor havermoutkoekjes. Ingrediënten: 2 eieren 100 ml olijfolie 100 ml honing 180 gram havermout 120 ml bloem 2 tl vanillepoeder 4 tl kaneel 1/2 tl baking soda 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl zout 2 handjes rozijnen 1 el cacao nibs Zet […]