Regenboogsalade met kip

Regenboog paprikamix met kip

Omdat ik in ‘ De lekkerste groenten van juni & waarom je ze moet eten’ de paprika in het zonnetje zet vond ik ook dat ik hier een leuk paprika recept moest bedenken. Nu zou dit niet zo moeilijk moeten zijn omdat de paprika een […]

Koolrabi salade met wortel en appel

Koolrabi salade met wortel en appel

In ‘ De lekkerste groenten van juni & waarom je ze moet eten‘ heb ik de koolrabi al even in het zonnetje gezet. Vandaag tijd voor een recept met koolrabi in de hoofdrol. Ik moet eerlijk bekennen dat ik me nog nooit gewaagd had aan […]

Posteleinsalade

Posteleinsalade met radijsjes, kip & mosterd

Als ik in mijn artikel ‘ De lekkerste groenten van maart & waarom je ze moet eten’  de loftrompet afsteek over de gezondheidsvoordelen van postelein, dan kan ik natuurlijk niet anders dan hierbij een lekker recept bedenken.  Ik heb gekozen voor een posteleinsalade die je […]

Omelet met kipreepjes en chilibonen

Paasbrunch idee deel 3: Een Mexicaanse omelet

Vandaag het derde en laatste deel van mijn Paasbrunch ideeën. Tja, als je denk aan pasen dan denk je aan.. eieren. Maar ik kies dit keer niet voor een gerecht met allemaal schattige kleine eitjes, ik kies dit keer voor het gemak: een mega grote […]

Pastasalade-met-kip-en-asperges

Pastasalade met kip en asperges

Soms heb je van die dagen dat je ‘ s avonds in de keuken staat, de koelkast opentrekt en denkt ‘ Wat moet ik nu weer eten?!’ Dit had ik afgelopen week. En dat blijkt  nog niet eens zo slecht te zijn, want door mijn […]