Onder het mom van: je moet eens een andere groente uitproberen heb ik vandaag voor jullie een super makkelijke, vegetarische pastasalade met romanesco. Wil je meer weten over deze bijzondere groente? Lees dan: De lekkerste groenten van augustus & waarom je ze moet eten. Romanesco: […]
Waar we vorige maand bij ‘ De lekkerste groenten van juli & waarom je ze moet eten’ een dipje in het weer hadden en ik dus met een vest aan zomerse groenten aan het promoten was, hebben we deze maand stralend weer bij de toppers […]
In mijn artikel ‘ De lekkerste groenten van juli & waarom je ze moet eten’ vertel ik over de gezondheidsvoordelen en voedingswaarden van de komkommer. Om de komkommer dit keer geen bijrol, maar een echte hoofdrol te laten spelen in een gerecht bedacht ik deze […]
Het is tijd voor echte zomergroenten. Tijd voor de lekkerste groenten van juli. Laten we chronologisch beginnen met de D van..doperwt. De doperwt, tuinerwt, groene erwt oftewel de erwt Allereerst wat is het verschil tussen al deze erwten? Simpel gezegd: niets! Iets minder simpel (maar […]
Hoogste tijd voor een nieuw artikel over de lekkerste groenten van de maand. Ik zet deze maand 2 toppers in het zonnetje: asperges en raapsteeltjes. Ik begin alfabetisch met de A van asperges. Groene, witte of paarse asperges? Paarse asperges?! Jazeker ik vergis me niet: […]
Maart is de maand waarin de lente begint. Gedachten aan zon, vers gemaaid gras en frisse was aan de lijn gaan daarbij door mijn gedachten, maar toch is het in maart vaak nog een stuk kouder, winderiger en natter dan we zouden willen. Om […]
